ארז פז ( 48 נשוי + 3 ) מונה לתפקיד מנכ"ל שטראוס מחלבות. בתפקידו האחרון כיהן ארז כסמנכ"ל חטיבת הלקוחות וכסמנכ"ל שיווק ותוכן פרטנר . בין השנים 2004-2007 כיהן כסמנכ"ל שיווק ופיתוח עסקים של ויזה כאל ובשנים 1995-2004 ביצע מגוון תפקידי ניהול בקוקה קולה ביניהם כיהן כסמנכ"ל השיווק של החברה.