קרדיט: depositphotos
קרדיט: depositphotos

הרביודיסיד שהוא החומר הפעיל המתוק הנמצא בצמח הסטיביה, אושר לשימוש ע"י הFDA האמריקאי כממתיק למשקאות ומזון. חברות המשקאות "קוקה קולה" ו"פפסיקו" האמריקאיות החלו בהמתקת המשקאות ע"י הרביודיסיד והריביאנה המופקים מצמח הסטיביה הטבעי, במקום ההמתקה ע"י סוכר רגיל כפי שהייתה מקובלת עד היום.


החברות "קוקה קולה" ו"פפסיקו" יזמו מחקרים מדעיים על צמח הסטיביה בשיתוף עם חברות נוספות. הממצאים, שהתפרסמו לאחרונה במגזינים מדעיים*, מעידים על בטיחות בשימוש של החומרים הפעילים בסטיביה- רביאנה ורביודיסיד. בעקבות מחקרים אלה ומחקרים של שלוש חברות נוספות, הFDA האמריקאי אישר את השימוש בממתיקים המופקים מצמח הסטיביה .


אישור ה- F.D.A. (מינהל המזון והתרופות) האמריקאי, גרם לביקוש אדיר לצמח הסטיביה בארה"ב, ועקב כך נגרם מחסור עולמי בצמח הסטיביה, מחסור שנותן את אותותיו גם בישראל.


מנכ"ל "נופר" מוצרים טבעיים, ישראל סולודוך, יזם בעקבות זאת, גידול של צמח הסטיביה בישראל ע"י חקלאים ישראליים במושב דלתון שבגליל העליון ובמושבה יבניאל.


צמח הסטיביה הינו מתוק פי – 300 מהסוכר. הוא מכיל אפס קלוריות היות ואיננו מתעכל בגוף ואיננו נכנס למחזור הדם. הוא מותר לשימוש גם לסוכרתיים ובנוסף לכך הוא גם מוריד ומאזן את רמת הסוכר בדם.

תגובות לכתבה

הוסיפו תגובה

אין לשלוח תגובות הכוללות מידע המפר את תנאי השימוש

  • 1
    מכירה את הצמח,נמכר במשתלות.מתקתקות מבחילה כמו סוכרזית.

    • פרפר כחול
    • 06/07/2010 15:23