בכנס "מזון בעידן החדש", של איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים הוענקו 4 פרסים, לארבעה אנשים פורצי דרך בתחומם.
ינון ניר – מנכ"ל מחלבת יטבתה – פרס מפעל חיים בתעשייה- על תרומתו המשמעותית בקידום תעשיית החלב ועל הישגיו פורצי הדרך והפיכת המחלבה תחת ניהולו לסיפור הצלחה ולאחד המותגים החזקים והאהובים בישראל.
ציון בלס מנכ"ל שטראוס ישראל ציין: "המחלבה שקמה בלב המדבר ונראתה בתחילה כרעיון כמעט בדיוני הפכה בהנהגת ינון ניר למחלבה מצוינת ומובילה בתחום החלב המועשר ומשקאות החלב. ממחלבה שסיפקה את צרכיה של העיר אילת בלבד היא הופכת למחלבה המשווקת את מוצרי האיכות שלה לכל רחבי הארץ, הנתונים מדברים בעד עצמם, בתקופת כהונתו של ינון צמחה המחלבה פי 4". פלד הוביל יחד עם צוות המחלבה לתוצאות מצוינות בכל התחומים ותרם רבות בהפיכת המותג יטבתה, למותג מוביל בתחומו!".
יוסי פלד – מנכ”ל גלעם – פרס מפעל חיים בתעשייה- על הישגיו בהצעדת המפעל לחזית התעשייה העולמית, תוך התחדשות וחדשנות מתמדת.
אחת מגאוותיו הגדולות של יוסי הינה הצלחתו לנווט את המפעל והקיבוץ ממשבר עמוק לשגשוג ופריחה. מארגון שרבים וטובים העדיפו לעזוב לקהילה שבניה ובנותיה נאבקים להשתלב בה חזרה ולתרום להמשכיותה ולהתחדשותה. בעשור האחרון החל גלעם לרכוש חברות ולהיות שותף בחברות אחרות בארץ ובחו”ל. ההצלחה המתמשכת של מפעל הפרוקטוזה יחד עם להט העשייה והיצירה של יוסי מקדמים את גלעם למעמד של קבוצת חברות בינלאומית המשווקת חומרי גלם בכל חמש יבשות תבל.
לכל אורך הדרך, יוסי לא "נח על זרי הדפנה". הוא דואג להתחדש, להתעדכן ולהנהיג שיטות עבודה חדשניות, הן מבחינה תפעולית והן מבחינה ארגונית.
זאב פייקובסקי - המדען הראשי של תנובה - פרס מצוינות טכנולוגית 2010 - על שילוב מנצח של אישיות, שאיפה למצוינות, ידע רחב, מקיף ומעמיק, סקרנות בלתי נלאית ותרומה לחדשנות, לאיכות, למחקר ולפיתוח טכנולוגיות ומוצרים חדשים בקבוצת תנובה. פעילויותיו הציבוריות בהן מייצג זאב את תעשיית המזון נעשות תמיד תוך ראייה רחבה, שקולה ואחראית המשלבת ומאזנת בין צורכי התעשייה וטובת הצרכן.
בנאום מרגש שנשא מנכ"ל תנובה אריק שור, הוא כינה את פייקובסקי: "אתה כמו יהושע בינון שהגיע לישראל עם משלחת המרגלים כדי לשמש כעיניים למשה ולקבל ההחלטה להגיע אל הארץ המובטחת". הגדיל לעשות גדי לסין, יו"ר איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים ומנכ"ל ונשיא שטראוס שעלה לבמה, בניגוד לתכנון ובירך את פייקובסקי: "אמנם אנחנו מתחרים, אך בזכותך אנו מאותגרים יותר וטובים יותר".
פרופ’ אורי קוגן- פרס מפעל החיים באקדמיה הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון - על תרומתו למחקר והפיתוח בתעשיית המזון ועל הכשרת דורות של סטודנטים בטכניון בחיפה.
על פעילותו לפיתוח והידוק הקשרים בין תעשיות המזון לאקדמיה ועל תרומתו לפרויקטים של מחקר ופיתוח חדשניים של מוצרי מזון ושל תהליכים לייצור מזון.
פרופ’ קוגן פועל גם להכשרת הדור הצעיר ולאחרונה ליווה וייעץ מדעית ספר לימוד חדש בשם "טעם של כימיה" אשר מהווה חלק מתוכנית הלימודים החדשה בכימיה בבתי הספר התיכוניים בארץ אשר ניגשים לבחינת הבגרות, תוך פיתוח מיומנויות חשיבה גבוהות ומעורר עניין רב הן בקרב התלמידים והן בקרב המורים המלמדים אותה.
פרופ’ קוגן פרסם למעלה מ 100- מאמרים בעיתונות המדעית, וכן פטנטים, ומשמש סוקר עבור עיתונים מדעיים בינלאומיים.