ביום ששי האחרון ערך משרד השומה צפת, רשות המסים בישראל, מבצע ביקורות ניהול ספרים בישובים: צפת, ראש פינה, קצרין, חצור הגלילית, קריית שמונה וכרמיאל. מטרת המבצע הייתה שימור יכולת ההרתעה, על ידי עריכת ביקורות ניהול ספרים בעסקים בענפיי מסחר ומתן שירותים בעלי פעילות ענפה במיוחד.
נבחרו לביקורת עסקים שנמצא אצלם בעבר אי רישום תקבולים, עסקים שפעילותם לקראת פסח ענפה במיוחד, עסקים לגביהם היה מידע, עם חשדות לכאורה, לאי רישום תקבולים ואחרים שנבחרו עפ"י סריקת משבצת.
מספר ימים לפני המבצע ערכו עובדי מחלקת ניהול ספרים במשרד השומה צפת, מיפוי וסריקה לאיתור העסקים. במהלך השבוע לפני המבצע ערכו עובדים, שאינם מוכרים לבעלי העסקים קניות ביקורת סמויות, אשר רישומן נבדק ביום המבצע. ביום המבצע נערכו 95 ביקורות: ב – 28.5% מהביקורות נמצא אי רישום תקבולים וב – 9.5% נמצאו ליקויים מהותיים בניהול ספרים.
בחנות אופטיקה בכרמיאל לא נרשם סך של 2,300 ₪ ששולם בכרטיס אשראי והיה רשום על מעטפת תיקון משקפי הראייה. נמצא כי הלקוחה שילמה שבועיים לפני הביקורת.
בקונדיטוריה בקניון המוכרת בימי שישי עוגיות ודברי מאפה מעשה ידיה, קניית ביקורת לא נרשמה בנוסף לכל תקבולי יום הביקורת שהסתכמו בסך של 792 ₪. כך גם בעלת שירותי קייטרינג לאירועים, המוכרת בימי שישי אוכל מוכן, לא רשמה את קניית הביקורת ותקבולי יום הביקורת בסך של 414 ₪.
בעל מחלבה, המוכר את מרכולתו בימי שישי בקניון, לא רשם את קניית הביקורת הסמויה. מנגד, קניית ביקורת סמויה שנערכה בחנות לתשמישי קדושה, נרשמה בספרי העסק אולם קניות אחרות, בסך של 364 ₪, שנמצאו ביומן קלנדרי, המשמש למעקב אחר רישום פרטי מכירה והתקבולים בגינם שנערכו אף הן ביום הביקורת, לא נרשמו.
לבעל דוכן לממכר מזון בקניון, נערכה קניית ביקורת ונמצא כי לא נרשמה. בנוסף התברר כי סך הפדיון ביום הביקורת, עד שעת הביקורת בסך 230 ₪, לא נרשם בספרי העסק. גם בעלת עסק למכירת ירק שדה לא רשמה את קניית הביקורת ואת כל תקבולי יום הביקורת שהסתכמו בסך 189 ₪. ובעלת עסק של לחמי בריאות, לא רשמה את קניית הביקורת הסמויה ואת כל תקבולי יום הביקורת שהסתכמו בסך 250 ₪.
בעלת מזנון בצפת אינה מנהלת כלל ספרים למרות שהיא מפעילה את העסק מספר שנים, ולבעל גלריה שפתח את העסק לפני מספר חודשים, אין תיק ברשות המסים והוא אינו מנהל ספרים.