בהמשך למגעים קודמים שנוהלו ע"י קבוצת טיב טעם הגישה היום (יום שלישי ה- 5.11) טיב טעם הצעה לכונסי הנכסים של החברה סקוטית לרכישת פעילותה. החברה הסקוטית מתמחה בייבוא ושיווק מותגים מובילים של יין ואלכוהול ונחשבת לאחת מ- 5 החברות המובילות בתחום.
מהלך זה הינו חלק מהרחבת פעילותה של קבוצת טיב טעם בתחום יצור, ייבוא ושיווק מוצרי מזון, תוך חיזוק קטגוריית היין והאלכוהול, תחום בו פועלת הקבוצה באמצעות חברת הבת ישרקו.
לדברי עדי כהן, מנכ"ל קבוצת טיב טעם: "העסקה מאפשרת לקבוצת טיב טעם להציע מגוון רחב של מותגי יין ואלכוהול ישראליים ובינלאומיים איכותיים, הן לשוק המוסדי והן לצרכן הסופי. פעילות החברה הסקוטית בתחום ייבוא ושיווק מוצרי מזון ואלכוהול סינרגטית לפעילותה של ישרקו. ותאפשר להרחיב את סל המוצרים אותו מציעה החברה הסקוטית ללקוחותיה גם לתחומי הבשר, פירות הים, הגבינות והמוצרים היבשים בהם טיב טעם מהווה שחקן מרכזי ומנגד, תרחיב את סל מוצרי האלכוהול ללקוחות טיב טעם וישרקו".
לפני כשבועיים אישר בית המשפט את מינויה של רו"ח עליזה שרון ככונסת נכסים לחברה. ההצעה תוגש לאישור בית המשפט ואישורו מהווה תנאי לה. את טיב טעם ייצגה עו"ד ליבנת עין שי.
החברה הסקוטית נחשבת מהמובילות בשוק בתחום ייבוא ושיווק מהארץ ובעולם בניהם: יינות, בירה, משקאות חריפים ועוד. ומשווקת בין היתר את יינות, שמפניה פומרי, קווה, קוד וקניו, יינות זו’דף דרוהין, יינות וולף בלאס, וודקה טרי אוליבס ועוד.
עוד ציין עדי כהן כי: השלמת העסקה פירושה שקבוצת טיב טעם תמזג את מלוא פעילות החברה הסקוטית לתוך חברת הבת ישרקו. ועל ידי כך תרחיב מיידית את מגוון המשקאות והיינות שהיא מציעה בסניפיה וללקוחות חיצוניים כמו מסעדות ומעדניות.
החברה הסקוטית נוסדה בשנות ה-40 ע"י קבוצת משקיעים סקוטים אשר החלה לייבא לישראל מוצרי אלכוהול. עם סיום שלטון המנדט הבריטי בישראל נמכרה החברה הסקוטית לקבוצת אנשי עסקים ישראלים. בסוף שנות ה – 70 עברה הבעלות לחברת כלל סחר ונמסרה לניהולו של דן ליאור. בשנת 1993 פרש ליאור מחברה כלל סחר וקנה את החברה הסקוטית.