טיב טעם עולה מדרגה בניהול שרשרת האספקה שלה. החברה חתמה על מסמך עקרונות ראשוני מול תאגיד גרנות, המוחזק על ידי 42 קיבוצים ומושבים, להקמת חברה משותפת לאספקת פירות וירקות. המהלך שדווח אתמול נועד לרכז את כל כוח הרכישה של רשת טיב טעם מול היכולות הלוגיסטיות והחקלאיות של גרנות. עבור המשקיעים והצרכנים, מדובר בניסיון לשפר את הריווחיות הגולמית של הרשת ולצמצם את עלויות השינוע, בתחום המתאפיין בשוחקת שולי רווח גבוהה ותנודות מחיר חדות. מי שתיפגע מהמהלך היא חברת ביכורי השדה שמספקת לה תוצרת בכ-120 מיליון שקל בשנה, מה שמהווה כ-2% מההכנסות של ביכורי השדה.
במסגרת ההסכם המתגבש, גרנות תעביר לתאגיד החדש את מלוא פעילות השיווק והמכירה שלה למגזר הקמעונאי והמוסדי הנשענת על המרכז הלוגיסטי שלה בצומת עירון. מהעבר השני, טיב טעם תעביר את כל מערך רכישת הפירות והירקות הטריים של סניפי הרשת (למעט תוצרת אורגנית ויבשה) אל התאגיד המשותף, כך שכל התוצרת הטריה של הרשת תירכש דרכו.
מאחר שהיקפי הפעילות של שני הצדדים אינם זהים בהכרח בנקודת ההתחלה, נקבע מנגנון איזון. בחלוף 18 חודשים ממועד תחילת הפעילות, יבוצע ניתוח של מחזור הלקוחות שהביאה גרנות מול היקף הרכישות של טיב טעם, ויבוצעו התאמות כספיות בהתאם למוסכם.
שליטה, בלעדיות ומכשולים רגולטוריים
הניהול השוטף יתחלק שווה בשווה, כאשר כל צד ימנה שלושה נציגים בדירקטוריון. התאגיד יחכור את המרלו"ג בגרנות בהסכם שכירות ארוך טווח וישתמש בשירותי ההובלה של הקבוצה. הצדדים סיכמו על תקופת בלעדיות (Shop-No) של שישה חודשים לצורך השלמת המו"מ, וכן על סעיף הגנה לגרנות: במקרה של שינוי שליטה בטיב טעם, תעמוד לגרנות הזכות לרכוש את חלקה של טיב טעם בתאגיד לפי הערכת שווי עצמאית.
חשוב לזכור כי מדובר בשלב זה במסמך עקרונות בלבד. העסקה כפופה לביצוע בדיקות נאותות תפעוליות ופיננסיות, חתימה על הסכם מפורט והתליית העסקה באישור רשות התחרות, אשר בוחנת בעין קפדנית מיזמים משותפים בתחום המזון והחקלאות. הצדדים שואפים להשלים את הקמת התאגיד עד לאחד באפריל 2027.