נציגי התאחדות המלונות בישראל, בראשות יו"ר ועדת העבודה בהתאחדות – אהרון שחם וסמנכ"ל משאבי אנוש של ההתאחדות – יואב בכר, חתמו ביום חמישי בערב (23/12/2010), על הסכם עבודה ענפי כללי מעודכן עם הסתדרות עובדי האירוח והמלונאות להסדרת כל נושאי העבודה ביניהם, בין היתר: תקנון המשמעת בעבודה, הפסקות במשמרות העבודה, תקנון מניעת הטרדה מינית, מקומות ישיבה בעת ביצוע העבודה, חוזים אישיים וכו’.
ההסכם נחתם לתקופה שעד 6/2013 וכולל :
מענק כספי של כ- 10% ממשכורת חודשית – עבור שנת 2010
4% תוספת לשנת 2011
2% תוספת לשנת 2012
התוספות תינתנה עפ"י וותק העובדים ועד תקרת שכר של 9,000 ₪
כמו כן, עודכנו תוספות הוותק והתוספות המקצועיות, עודכנו גם התוספות המיוחדות, המוענקות לעובדים במלונות אילת וים המלח, ועודכן מועד צירוף עובדי המלונות לתכנית הפנסיה.
מודגש כי ההכנסה הממוצעת לעובד בענף המלונאות עומדת על כ - 6,100 ₪ לחודש (עפ"י דיווחי הלמ"ס).
לדברי אהרן שחם, יו"ר ועדת העבודה בהתאחדות המלונות: "אני מאמין כי התוספות, שאושרו, יהפכו את התעסוקה בענף ליותר אטרקטיבית וימשכו אוכלוסיות נוספות, במיוחד מהפריפריה, להצטרף לעבודה במלונות. משיקול זה קיבלנו גם החלטה על מתן תוספת מיוחדת לכל אקדמאי בוגר חוג למלונאות, אשר יצטרף לעבודה בבתי המלון".
לדבריו: "התוספות והמענקים, ניתנים לעובדים ע"י המלונאים מתוך הערכה והוקרה על העבודה המסורה והשירות אותו הם מעניקים לאורחים בכל השנים, במיוחד בשנת השיא החולפת ועל רקע פריחת התיירות לארץ. אנו תקווה שהציפיות לגידול בתיירות בשנים הבאות תתגשמנה".