אחרוני משלוחי הפרחים וענפי הקישוט מישראל, המיועדים לזרי חג המולד ולסילבסטר, יוצאים בימים אלו במשלוחי קרגו אוויר, לכל שוקי אירופה. השלמות משלוחי הפרחים וענפי הקישוט יצאו עד ממש ערב חגיגות השנה האזרחית החדשה.
השנה עומד הייצוא מהערבה לשוקי הפרחים ברחבי אירופה על 18.8 מיליון פרחים וענפי קישוט. מחזור ייצוא הפרחי הארצי עומד על כ- 100 מיליון יורו השנה. מגדלי הפרחים מציינים, כי הנטייה למסורתיות מביאה לביקוש גבוה יותר של פרחים קלאסיים בצבעי אדום ולבן. הפרחים בגוון אדום ולבן גורפים מחיר נאה של 50 סנט בממוצע לפרח, ענפי קישוט במחיר 15 סנט.
השנה קטנה כמות ייצוא הפרחים וענפי הקישוט מישראל בעוד 15%, זאת בהמשך לירידה בייצוא משנה שעברה ב- 15%. הקטנת היקפי הגידול נובעת מהמחסור הקשה בידיים עובדות לחקלאות, שהביא לירידה וצמצום ענף גידול הפרחים בישראל. כיום בארץ ישנם רק 250 מגדלי פרחים, חלקם מטפחים פרחים לייצוא והשאר לשוק בארץ.
הקשיים הכלכליים בכלל מדינות המייצאות פרחים בעולם, הביאו להקטנת היקפי הפיתוח ומיתון בהיצע, שהובילו לעליית מחירים בשווקים, דבר שאפשר רווחיות למגדלי הפרחים לייצוא מישראל, לבורסות הפרחים באירופה.
מעיין קטרון, מרכזת תחום פרחים במו"פ ערבה תיכונה וצפונית אומרת "למרות כל הקשיים, הערבה התיכונה ממשיכה עדיין לגדל ולייצא פרחים רבים לבורסות הפרחים באירופה, כגון: טרכליום, ליזיאנטוס, קאלות, נורויות, חמניות, לימוניום ועוד".
בועז הורויץ, מנכ"ל מו"פ ערבה תיכונה וצפונית, אומר כי מגדלים רבים בערבה נטשו את ענף הפרחים. "זהו כאב לב גדול לראות את צמצום שוק הפרחים בישראל עקב מחסור בעובדים. במו"פ ערבה תיכונה וצפונית, מתבצעים מחקרים לאקלום זני פרחים חדשים בעלי חיי מדף ארוכים. אני מקווה, כי המדינה תשכיל למצוא דרך לאשר באופן קבוע מכסת כוח אדם ולתמוך בכלל ענפי החקלאות בהם קיים צורך בעובדים, אחרת נאבד את יתרוננו בשווקי העולם, בדומה לגידול עגבניות בחממות ההולך וקטן עקב מחסור בעובדים לחקלאות. על המדינה לזכור, כי כל ייצוא חקלאי תורם לקופת המדינה ובוודאי לגאוות המדינה בעולם. מנהיגי הארץ לא צריכים רק להתגאות בהשיגי החקלאות והמו"פים בארץ אלא גם לדאוג לתמוך ולטפל אותם לטובת הייצוא החקלאי", אומר הורויץ.
פרחי הערבה, מחקרים בתחום הפרחים ותצוגת זנים חדשים, כמו גם זני ירקות חדשים, עשבי מרפא, דגי נוי ועוד חידושים בתחומי החקלאות, הביוטכנולוגיה והמו"פ המדעי, יוצגו בתערוכה החקלאית הגדולה בישראל שתתקיים במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית ב- 1-2 בפברואר בתחנת ’יאיר’ בחצבה. הכניסה ללא תשלום.