הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה פרסמה היום לקט נתונים חדש מתוך הסקר החברתי לשנת 2014, בנושא צרכנות ושיקולים סביבתיים.
הסקר נעשה בקרב בני 20 ומעלה. 28% מהאוכלוסייה מדווחים שהם מתחשבים בהשפעה על הסביבה כשהם קונים מוצרי מזון. מרבית האוכלוסייה, כשני שלישים (64%), מעדיפים מוצרי מזון תוצרת הארץ.
בקרב היהודים: 65% מילידי ישראל מעדיפים מוצרי מזון תוצרת הארץ. בקרב היתר, ככל ששנת העלייה מאוחרת יותר, ההעדפה לתוצרת ישראלית פוחתת - יותר מ-70% מאלה שעלו עד שנת 1971, לעומת 52% מעולי 1996 ואילך.68% מעדיפים יצרנים מוכרים בעת קנייה של מוצרי מזון.
כמחצית מהאוכלוסייה (52%) סבורים שמוצרי מזון אורגניים טובים יותר לבריאות; 61% סבורים שמוצרי מזון אורגניים טובים לסביבה. בפועל, רבע מהאוכלוסייה (25%) אכן קנו מזון אורגני בחודש האחרון.
4.7% מהאוכלוסייה דיווחו שהם צמחונים, 1.7% דיווחו שהם טבעונים. 22% בלבד מעידים שהשתמשו בסלים או בשקיות לשימוש רב-פעמי בעת שערכו קניות בחודש האחרון.