אגף הכלכלן הראשי במשרד האוצר פרסם לפני זמן קצר (א’) סקירה כלכלית שבועית. הסקירה מתמקדת השבוע בניתוח התפתחות שיעור הרווחיות ורמת הרווחים המצרפית של יבואני המזון והמשקאות בישראל בשנים 2012-2003.
באוצר מציינים כי תוצאות הניתוח מלמדות על רווחיות גבוהה ואף חריגה, של יבואני המזון בכלל, ושל הגדולים שבהם בפרט. עוד נמצא כי בדומה לממצאים בקרב יצרני המזון, רווחיות זו רשמה גידול חד החל מהמחצית השנייה של העשור הקודם.
לדברי אגף הכלכלן הראשי, העובדה שיבואני המזון רובם ככולם הינם חברות פרטיות מביאה לכך שרווחים גבוהים אלו מתרכזים במספר מצומצם של בעלי מניות. כך, בין השנים 2013-1997 סך התגמולים לבעלי המניות (שכר ודיבידנד שחולק) בקרב עשרת היבואנים הגדולים הסתכם ב-1.95 מיליארד ש"ח, במחירי 2013. סכום זה מהווה כ-48 אחוזים מסך הרווח (לפני מס) המצרפי של חברות אלו באותה התקופה.
עוד עולה מהנתונים כי סך העובדים המועסקים אצל יבואני המזון עמד בשנת 2013 על כ-20 אלף עובדים. שכרם החודשי הממוצע עמד על 9.2 אלפי ₪, ברוטו לחודש. בין השנים 2013-2003 עלה שכרם בשיעור ריאלי ממוצע של 6.0 אחוזים בלבד, נמוך אף משיעור עליית השכר הריאלי הממוצע במשק באותה תקופה (7.6 אחוזים), זאת כאשר רווחי כלל יבואני המזון הכפילו את עצמם, במונחים ריאליים, באותה תקופה.
בניגוד לממצאים שעלו בניתוח הרווחיות בקרב יצרני המזון, לפיהם הגידול ברווחיות נרשם במקביל לגידול משמעותי בריכוזיות הענפית (בהתבסס על מדד הרפינדל), בניתוח דומה שנערך בקרב יבואני המזון נמצא כי אמנם חלה עליה במדד זה בשנים 2008-2005 (בהן עלתה רווחיות היבואנים בשיעור חד), אלא ששיעור הגידול מתון משמעותית מזה שנרשם בקרב יצרני המזון (12 לעומת 35 אחוזים, בהתאמה). בנוסף, בשנים 2012-2009 הוסיף מדד ריכוזיות הענף לעלות, בעוד שיעור הרווחיות לא השתנה משמעותית.
לסיכום, אומרים באוצר כי הממצאים העולים מעבודה זו מצביעים על החשיבות הגדולה בישומה של "רפורמת הקורנפלקס", שבמסגרתה תתאפשר פתיחה מאסיבית של המשק ליבוא מקביל של מוצרי מזון יבש (מרבית היבואנים הנמנים על צמרת יבואני המזון נכללים בקטגוריה זו).
כמו כן, ציינו באוצר כי המשך ההתחזקות של הצריכה הפרטית בישראל ניכרת במדד פדיון רשתות השיווק, אשר רשם בחודש אוגוסט עלייה קלה, המשך לעלייה של החודש הקודם. בתוך כך, ענף התיירות המשיך בחודש ספטמבר במגמת השיפור שהחלה לאחר סיום מבצע "צוק איתן". עם זאת, באוצר מעריכים כי בחודשים הקרובים צפויה ירידה על רקע המתיחות הביטחונית.