רשת ההמבורגרים בורגרס בר מרחיבה את פעילותה לחו"ל: ובחודש הבא תחנוך הרשת סניף ראשון בפריז. בתחילת 2015 ייפתח סניף נוסף שלה בלונדון ובהמשך אותה שנה צפוי להיפתח סניף נוסף של בורגרס בר במקסיקו סיטי.

 

הסניפים בחו"ל יופעלו באמצעות זכיינים, וישרתו את הקהילות היהודיות בעולם. בבורגרס בר מתכננים לפתוח סניף בכל מקום שבו קיימת קהילה יהודית המונה יותר מ־50 אלף תושבים, וישמרו על כשרות גם בסניפים מחוץ לישראל. לדברי ישראל ניזרי מבעלי הרשת, פוטנציאל ההתרחבות של הרשת בארץ ובעולם הוא להגיע ל־100 סניפים. "התוכנית שלנו היא לפתוח בשלוש השנים הקרובות באמצעות זכיינים 22 סניפים בישראל ו־15 סניפים נוספים בעולם. נפעל לאתר זכיינים מקצועיים עם ניסיון מתחום המזון".

 

הרשת השיקה בשבוע שעבר מחדש את הסניף הראשון של הרשת שנחשב לסניף הדגל הממוקם במושבה הגרמנית בירושלים משנת 1999. סניף המושבה הגרמנית של רשת בורגרס בר, משתרע על פני 100 מ"ר והוקם בהשקעה של כמיליון שקלים.

 

אורן אסל, מנהל השיווק של רשת בורגרס בר: "הסיפור של בורגרס בר התחיל בשנת 1999 כשטל רוזן ויוני מלכה שני חברים צעירים שהשתחררו מהצבא החליטו לפתוח מסעדת המבורגרים איכותית בשכונת המושבה הגרמנית בירושלים אליהם הצטרף לאחר זמן מה ישראל ניזרי. באותה תקופה, הציעו רק רשתות המזון המהיר המבורגרים לקהל הישראלי וליזמים הצעירים, הייתה חסרה מסעדה המגישה המבורגר איכותי, המותאם לטעם הישראלי. בבורגרס בר הוגשו למעשה, בפעם הראשונה בישראל, המבורגרים איכותיים ולצדם מגוון רטבים מעניינים וחדשים חוץ מקטשופ ומיונז, אשר הפכו בפעם הראשונה את ההמבורגר להכי אישי שאפשר, בסטנדרט הגבוה ביותר שניתן להכין. בורגרס בר הפך במהרה לשם דבר בתחום חווית ההמבורגר בישראל ומודל לחיקוי".

 

רשת בורגרס בר מתמחה במנות המבורגר איכותיות כשרות המותאמות לטעמו האישי של הלקוח ומציעה חווית בילוי עדכנית ובשורות קולינריות מתחדשות. הרשת מונה כיום 30 סניפים בפריסה ארצית והינה רשת ההמבורגרים הרביעית בגודלה בישראל. בשוק ההמבורגרים הישראלי המגלגל כמיליארד שקלים בשנה, הרשת תופסת נתח שוק של 12% אחוזים ומשרתת כ-150 אלף לקוחות בכל חודש. ב-3 השנים הקרובות מתוכננת הרשת לפתוח עוד כ-5 סניפים ברחבי הארץ.

תגובות לכתבה

הוסיפו תגובה

אין לשלוח תגובות הכוללות מידע המפר את תנאי השימוש