אירועי המכביה ה-19 צפויים להניב לענף המזון בישראל הכנסות נוספות של 30 מיליון שקל. כך מעריכה סיבוס-סודקסו ארוחות עסקיות, שנבחרה לספק את פתרונות ההסעדה עבור 8,000 הספורטאים ואנשי הצוות המשתתפים באירועי הספורט, שיתקיימו בתאריכים 18-31.7.2013.
במהלך התקופה צפויים המשתתפים, אנשי הצוות ומלווים נוספים לסעוד בבתי המלון, במסעדות ולקבל שירותי קייטרינג במגרשי הספורט עצמם, בכל רחבי הארץ. במסגרת האירוע צפויים הספורטאים לסעוד 170,000 ארוחות בחדרי האוכל של בתי המלון ו-130,000 ארוחות במסעדות ובאתרי הספורט עצמם. חיים בן סימון, מנכ"ל סודקסו, מעריך כי ההכנסה הישירה מהזנת ספורטאים ואנשי צוות תגיע לכ-17 מיליון שקל ויתרת הסכום ממלווים נוספים של הספורטאים, בעיקר בני משפחה וחברים.
בן סימון מוסיף, כי ההכנסות צפויות להתחלק כך שהמלונות הנבחרים לאירוח המכביה יזכו להכנסה של כ-16 מיליון שקל עבור הזנת הספורטאים ומלוויהם ואילו המסעדות ייהנו מהכנסות של כ-14 מיליון שקל.
סודקסו - סיבוס תספק למשתתפי המכביה Dining Card (כרטיס מגנטי ייחודי) באמצעותו ינוהל ויבוקר מערך ההזנה עבור משתתפי המכביה בבתי המלון, במגרשי הספורט ובמסעדות. הכרטיס שיונפק למשתתפים יעניק להן גם הטבות והנחות של 10% ברכישה ברשתות ניו-פארם והמשביר החדש.