היום ולה לדיון בועדת השרים לענייני חקיקה הצעת חוק להקמת רשות מזון מרכזית דוגמת ה FDA האמריקאי. את ההצעה יוזמים כל חברי ועדת העבודה, הרווחה והבריאות של הכנסת ובראשם יו"ר הועדה, חיים כץ.
הצעת החוק מתבססת על מחקר מקיף שנערך בידי ארגון אמון הציבור, בשיתוף המומחים פרופ’ ארנון שמשוני ופרופ’ אלכסנדר אבירם, ומבקשת לתת מענה למצב הבלתי נסבל הקיים כיום בישראל. נכון להיום, בתחום הפיקוח על המזון מעורבים למעלה מ 17 גופים ומשרדים שונים. המצב מביא לכשלים חמורים ומסוכנים אליהם נחשפנו לאורך השנים (לדוגמא: פרשת רמדיה, פרשת העופות שפג תוקפם בטיב טעם, חיידקי ליסטריה בקווי הייצור של מעדנות ועוד).
משרד החקלאות פועל באופן אינטנסיבי להפיל את הצעת החוק ומנסה לשכנע את משרד הבריאות והמשרד לאיכות הסביבה להתנגד להצעת החוק. בשנת 1966 התקבלה בממשלת ישראל החלטה על הקמת רשות מזון מרכזית. מאז ועד היום משרד החלקאות ומשרד הבריאות עשו הכל על מנת לטרפד הקמה של רשות זו ובינתיים הציבור בישראל נשאר חשוף לכשלים ומחדלים חמורים ביותר.