"בשל התחרות העזה בין רשתות המזון והשלכות גל המחאה החברתית, שגרר אחריו מבצעים נרחבים, השנה בתקופת החגים הצפי הוא כי כמות המכירות בחודש תשרי תגדל ב-2 אחוזים בהשוואה לתשרי 2010 אך גידול זה לא ישתקף בפדיון מכירות רווחי יותר כיוון שהוא ישקף ירידה של בין 10-20 אחוז במחירים", כך אמר הבוקר, ראובן שליסל, יו"ר ענף המזון באיגוד לשכות המסחר.
לדברי שליסל, הירידה הכללית במחירי מוצרי המזון נובעת בין היתר גם מירידת מחירי מוצרי החלב, לאור פעילות הסטודנטים בחרם מול תנובה והישגיהם בשיתוף הפעולה מול רשת שופרסל.