שר התמ"ת שלום שמחון אומר כי מחיר מוצרי החלב יוזלו בשיעור של 10% ממחירם כיום. שוק החלב מגלגל 10 מיליארד שקלים, לפיכך ההוזלה ממנה יהנה הצרכן של היא של 700 מיליון שקלים מדי שנה.
שמחון דיבר בכנס של התעשייה הקיבוצית שארגנה ברית פיקוח. לדבריו, "יש לנו אחריות כלפי המשק כולו. אנחנו אחראים לשמור על חקלאות ישראל- מעבר לערכה הכלכלי יש לה ערכים לאומיים אנחנו חייבים לשמור על התעשייה הישראלית- תוצרת הארץ, כחול לבן ואנחנו רוצים שהמסחר יפרח וענף המסחר ירוויח. אבל בסוף- אנחנו מחוייבים לצרכן הישראלי.
הדרישה שלי לאורך כל הדרך היא שבסוף השרשרת הצרכן ישלם פחות 10% על מוצרי החלב. יש לטפל בשורה ארוכה של מרכיבים לאורך שרשרת הערך. להכניס שינויים סבירים במבנה משק החלב: תהיה הוזלה של מחיר המטרה לרפתן. נעשה זאת ברגישות מול החקלאים כדי לא לשפוך את דלי החלב. החקלאים יתנו את חלקם באופן שיוכלו להתפרנס בכבוד. נייצר תחרות בחלק מסויים בענף כדי שחקלאים גדולים יוכלו לייצר יותר חלב ולהתמקח עם המחלבות. נייצר תחרות בשוק החלב הגולמי ב- 10% מהענף.
בחלק של המחלבות יש מקום להכניס פיקוח רגולטורי, אך לא פיקוח על המוצרים אלא על פערי התיווך. המחלבות יצטרכו להצטמצם בשולי הרווח והרגולטור יבדוק אותם כל רבעון. אם יחרגו- יחזר המוצר לפיקוח.
יש להכניס רגולציה בנושא התרחבות רשתות השיווק. עשרות סניפים של אותן רשתות נפתחים ועלות ההתרחבות מושתת על הצרכן ולא על הרשת.
שמחון ציין כי יופחתו מכסים ויפתח הייבוא שיאפשר ייבוא אבקת חלב וגבינות קשות.
לדברי שמחון ההמלצות יובאו להכרעת ראש הממשלה. הוא אמר כי יש עדיין פערים בין משרדי הממשלה וכי ראש הממשלה יכריע בנקודות שבמחלוקת כדי שהצרכן יזכה בהוזלת המחירים וכל מרכיבי שרשרת החלב יתנו את חלקם.
שמחון הודיע כי הבוקר שמינה סגן ליו"ר מועצת החלב, בתוקף סמכותו כשר התמ"ת, כדי שייצג במועצת החלב את האינטרס הצרכני, שמשרד התמ"ת אמון עליו. לסגן יו"ר מועצת החלב וחבר מועצת המנהלים מונה עמי לוין. "חשוב שבמועצה הכוללת את נציגי הענף יובא גם קולו של הצרכן- הוא החוליה הכי חשובה בשרשרת", אמר שמחון.
האם משיהו חושב שאפשר להרוס את משק החלב בין לילה? האם משיהו חושב שאני כשר שמתגורר בפיריפריה, בקו העימות,לא מבין מה זה לא לגמור את החודש?