מדד המחירים לצרכן עלה בחודש פברואר 2011 ב-0.3 אחוז, בהשוואה לחודש ינואר 2011 והגיע ל-102.3 נקודות, לעומת 102.0 נקודות בחודש הקודם (הבסיס: ממוצע 2010=100.0 נקודות).
עליות נרשמו במיוחד בסעיפים הבאים: הפירות הטריים (ב-5.7%), המזון (ב-1.2%), התקשורת (באחוז אחד) והדיור (ב-0.4%).
ירידות נרשמו במיוחד בסעיפים הבאים: ההלבשה וההנעלה (ב-5.1%) והירקות הטריים (ב-3.4%).
עוד יצוין, כי המדד ללא אנרגיה עלה אף הוא ב-0.3 אחוז והגיע לרמה של 102.1 נקודות. המדד ללא ירקות ופירות והמדד ללא דיור עלו ב-0.2 אחוז, כל אחד והגיעו ל-102.1 נקודות.
מתחילת השנה עלו המדד הכללי והמדד ללא דיור ב-0.5 אחוז, כל אחד. המדד ללא ירקות ופירות עלה ב-0.6 אחוז והמדד ללא אנרגיה עלה ב-0.3 אחוז.
בשנים עשר החודשים האחרונים (פברואר 2011 לעומת פברואר 2010), עלו המדד הכללי ב-4.2 אחוזים, המדד ללא אנרגיה ב-4.1 אחוזים, המדד ללא ירקות ופירות ב-3.8 אחוזים והמדד ללא דיור ב-3.5 אחוזים.
נתוני המגמה בחודשים נובמבר 2010 – פברואר 2011:
על-פי נתוני המגמה לתקופה זו, קצב הגידול השנתי של מדד המחירים לצרכן, הגיע ל-6.7%, של המדד ללא דיור ל-6.4% ושל המדד ללא דיור וללא ירקות ל-6.1%.
מזון (ללא ירקות ופירות)
מדד מחירי המזון עלה ב-1.2 אחוזים. התייקרו במיוחד: קקאו (ב-11.9 אחוזים), סוכר (ב-6.6 אחוזים), קפה (ב-6.3 אחוזים), אטריות, ספגטי וכו’ (ב-6.2 אחוזים), טחינה (ב-6.0 אחוזים), מיונז (ב-5.9 אחוזים), ביצים (ב-5.6 אחוזים), שמן (ב-5.3 אחוזים), ופלים (ב-5.2 אחוזים), מרגרינה (ב-4.6 אחוזים), ארוחות מוכנות (ב-4.3 אחוזים), חטיפים מלוחים (ב-3.8 אחוזים), דגים קפואים (ב-3.6 אחוזים), דבש (ב-3.5 אחוזים), עוגיות וביסקוויטים (ב-3.3 אחוזים), מזון לתינוקות (ב-3.2 אחוזים), ארוחות בעבודה (ב-3.0 אחוזים), נקניק ונקניקיות (ב-2.9 אחוזים), ככר לחם (ב-2.4 אחוזים), גבינות מלוחות (ב-2.3 אחוזים), משקאות קלים (ב-2.1 אחוזים), בשר בקר קפוא (ב-1.8 אחוזים), בשר כבש (ב-1.8 אחוזים), פיתות (ב-1.5 אחוזים), שימורי דגים ודגים מעובדים (ב-1.5 אחוזים), קמח (ב-1.2 אחוזים), בשר חזיר (ב-1.2 אחוזים), בירה לבנה (ב-1.2 אחוזים), משקאות חריפים וליקרים (ב-1.2 אחוזים), ארוחות בבתי קפה (ב-1.1 אחוזים) ותה (באחוז אחד).
הוזלו במיוחד: עופות (ב-1.3 אחוזים) וריבות ומרקחות (ב-1.1 אחוזים)
ירקות ופירות: מדד מחירי הירקות והפירות עלה ב-0.6 אחוז.
מדד מחירי הפירות הטריים עלה ב-5.7 אחוזים; לעומתו מדד מחירי הירקות הטריים ירד ב-3.4 אחוזים מדד מחירי הירקות הקפואים, הכבושים והמשומרים עלה ב-2.0 אחוזים ומדד מחירי הפירות המשומרים והיבשים עלה ב-0.8 אחוז.
מבין הפירות הטריים התייקרו במיוחד: תות שדה (ב-47.6 אחוזים לעומת אפריל 2010), בננות (ב-23.4 אחוזים), קיווי (ב-8.6 אחוזים) וקלמנטינות (ב-7.0 אחוזים).
הוזלו במיוחד: לימונים (ב-8.5 אחוזים), רימונים (ב-5.2 אחוזים), אשכוליות (ב-2.0 אחוזים) ואבוקדו (ב-1.8 אחוזים).
מבין הירקות הטריים הוזלו במיוחד: כרוב (ב-25.8 אחוזים), ברוקולי (ב-21.7 אחוזים), מלפפונים (ב-10.0 אחוזים), סלק (ב-9.7 אחוזים), שומר (ב-7.9 אחוזים), חסה (ב-7.7 אחוזים), ירק עלים (ב-4.8 אחוזים), צנון וצנונית (ב-3.5 אחוזים), קלחי תירס (ב-3.3 אחוזים), בצל (ב-2.2 אחוזים) ועגבניות (ב-2.0 אחוזים).
התייקרו במיוחד: דלעת (ב-13.2 אחוזים), שעועית טרייה (ב-4.1 אחוזים), פלפלים (ב-3.8 אחוזים), פטריות טריות (ב-2.9 אחוזים) ותפוחי אדמה (ב-1.6 אחוזים).
מבין הירקות והפירות המעובדים התייקרו במיוחד: פירות יבשים (ב-2.7 אחוזים), סלטי ירקות מוכנים (ב-2.7 אחוזים), ירקות משומרים (ב-2.3 אחוזים), אגוזים ופיסטוקים (ב-2.2 אחוזים), פירות משומרים (ב-1.8 אחוזים), ירקות קפואים (ב-1.6 אחוזים), מלפפונים כבושים (ב-1.2 אחוזים).
הוזלו במיוחד: גרעינים לפיצוח (ב-1.5 אחוזים).
דיור: מדד מחירי הדיור עלה ב-0.4 אחוז. מדד שירותי דיור בבעלות הדיירים עלה ב-0.4 אחוז ומדד שכר דירה עלה ב-0.3 אחוז.
שירותי דיור בבעלות הדיירים: במדד שירותי דיור בבעלות הדיירים בחודש פברואר 2011, נרשמה עלייה, בהשוואה לחודש ינואר 2011. עלייה זו מבטאת את השינויים במחירי שכר דירה שנקבעו בחוזים שנחתמו בחודשים פברואר 2011 – ינואר 2011, לעומת חוזים שנחתמו בחודשים דצמבר 2010 – ינואר 2011.