שותפות מותג סברה בארה"ב, בבעלות 50% של שטראוס, הודיעה הלילה לסוכנות המזון והתרופות האמריקאית (FDA) כי היא מורידה בהתנדבות מהמדפים בחנות כ -30,000 אריזות של החומוס הקלאסי שלה עקב זיהום אפשרי של חידק הליסטריה. צעד זה מוגבל לחמישה סוגים של חומוס קלאסי הנמכר בארה"ב בפריסה ארצית. נכון להיום, אין מוצר סברה אחר שיש חשש לחיידק זה.
חיידקי הליסטריה הם אורגניזם, שיכול לגרום לזיהומים רציניים ולפעמים קטלניים בילדים צעירים, אנשים תשושים או קשישים, ואנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת. למרות שאנשים בריאים עלולים לסבול סימפטומים לטווח קצר בלבד, כגון חום גבוה, כאב ראש חמור, נוקשות, בחילות, כאבי בטן ושלשולים, זיהום ליסטריה יכול לגרום להפלות ולידה מתה בקרב נשים בהריון. עד כה, לא חלו דיווחים המצביעים על כך שמוצרים אלה גרמו כל מחלה.
כזכור, באוגוסט 2005 רכשה קבוצת שטראוס 51% מסברה, מותג של סלטים ים תיכוניים בארה"ב. בעזרת הידע הנרחב שנצבר בשטראוס בתחום החומוס והמזון הטרי, יחד עם חזון ואמונה בקטגוריה, המותג סברה צמח ונכנס ליותר ויותר בתי אב ברחבי ארה"ב.
לאור ההצלחה של סברה, החל משנת 2007 פפסיקו נכנסה לבעלות משותפת של 50/50 עם קבוצת שטראוס, ויחד יצרנו עולם צריכה חדש של מטבלים טריים ואתניים, של מזון אותנטי ובריא. המותג סברה הפך למותג הצומח ביותר בקטגוריית המטבלים והממרחים המצוננים ונחשב היום למותג החומוס המוביל בארה"ב עם נתח שוק של כ-57%.