רשת השיווק "יינות ביתן" יזמה סקר צרכנים מיוחד לקראת פסח 2014. סקר האומניבוס דגם כ-500 נשים וגברים, מרחבי הארץ, ונעשה באמצעות חברת TNS-MONITOR.
הסקר שנעשה עבור הרשת מצא, כי 38% הישראלים, מתכוונים לצמצם את סל הקניות שלהם בחג. 78% מתוכם, מוכנים להפחית בצריכת הדגים והבשר וכ-61% מהם, ציינו כי בשר ודגים, הם שני המוצרים שהיו רוצים שימכרו במחיר זול יותר. רשת יינות ביתן החליטה להיענות לרצון הצרכנית ולהפחית באופן משמעותי את המחירים על הדגים הטריים והבשר ואף הפתיחה לשמור על מחירים משתלמים למשך כל השנה.
ברשת הופתעו לגלות, כי הישראלים המתכוונים לצמצם את סל הקנייה שלהם לחג, רובם (85%) בעלי הכנסה ממוצעת או נמוכה. כ-86% מנשאלים אלו, טוענים כי הם מתכוונים לעשות זאת, בגלל המחירים הגבוהים ויכולת הקנייה הנמוכה שלהם.
עוד עולה מהסקר עולה, כי בשר ודגים, שנצרכים על ידי למעלה מ-90% מהציבור, הם המוצרים העיקריים שצפויים להיפגע כתוצאה מהפחתת הקניות ובהתאם גם קיים רצון שימכרו במחירים זולים יותר. למרות שמדובר במוצרים בסיסיים וחשוב לבריאותו של כל אדם, הישראלים מעדיפים להפחית בצריכתו בעיקר בגלל המחירים הגבוהים.