רווח המלונות בשנת 2009 -1.4 מיליארד ש"ח, ירידה של 12% בהשוואה לשנת 2008, ועלייה של 11% בהשוואה לשנת 2007.
אחוז הרווח מסך ההכנסות בשנת 2009 היה 19%, השני בגובהו בעשור האחרון, אחרי 2008 (21%).
העשור האחרון (2009-2000) התאפיין בתהפוכות במצב הביטחוני-כלכלי בארץ ובעולם כולו וכתוצאה מכך היו שנות שפל ושנות והתאוששות במלונות התיירות בארץ. רווח המלונות שהיה כ- 0.2 מיליארד ₪ בממוצע לשנה בשנות השפל 2003-2001, עלה לחצי מיליארד ₪ ב-2004 ול-1.2 מיליארד ₪ בממוצע לשנה בשנים 2007-2005.
בשנת 2008 שהייתה שנת השיא ברוב מדדי התיירות בעשור, הרווח עלה לשיא של 1.6 מיליארד ₪ (עלייה של 25% בהשוואה ל- 2007) וב-2009 רווח המלונות יורד ל-1.4 מיליארד ₪ ( ירידה של 12% בהשוואה ל-2008 ועלייה של 11% בהשוואה לשנת 2007). לוח א’.
אחוז הרווח מסך ההכנסות בעשור הזה נע בין 3% ב- 2001, שהיה הערך הנמוך ביותר מאז תחילת הסקר, לשיא בעשור - 21% בשנת 2008. בשנת 2009 היה אחוז הרווח 19%.
לאחר שנות השפל בתיירות (2001- 2003) רשמו בתי המלון מ-2004 עד 2008 עלייה מתמדת בהכנסות: בשנים 2004 ו- 2005 קצב הגידול של ההכנסות (כל שנה לעומת קודמתה) היה גבוה במיוחד – מעל 18%, בשנים 2008-2006 ההכנסות עלו בכ- 6%.