חברת ביו דבש חותכת במחצית מכח האדם בחברה ועוברת להתמקד בהגדלת הייצור בישראל. החברה, שמפתחת דבש ללא דבורים בתהליך המשלב רכיבי צוף המופקים מצמחים וחלבונים, עדכנה הבוקר על החלטתה למקד את משאביה בייצור תעשייתי של דבש מתורבת בישראל, ולשם כך תפעל לתכנון והקמה של מפעל בעל כושר ייצור של כ-1,000 טון דבש בשנה, לעומת כ-3 טון כיום.
לאור המהלך החברה תפטר עובדים בשיעור של 47% ממצבת העובדים. עם זאת, העלות הנוספת בשל תנאי פרישה למועסקים לא תהיה בעלות מהותית, כך דיווחה החברה.
בתחילת נובמבר השלימה ביודבש גיוס הון בדרך של הקצאה פרטית של מניות וכתבי אופציה בתמורה של כ-7 מיליון שקל למשקיע ברק מטלון במחיר של 434.2 אג’ למניה. בנוסף, הקצתה החברה למטלון 1,076,923 כתבי אופציה הניתנים למימוש למניה אחת במחיר של 650 אג’ לכל כתב אופציה. כתבי האופציה למניות ניתנים למימוש במשך 18 חודשים ממועד הקצאתן. לאחר הקצאת המניות וכתבי האופציה (בהנחת מימוש מלא), יחזיק המשקיע 12.15% מהון המניות של החברה בדילול מלא.
ביו דבש שואפת לבטל את התלות התזונתית של האדם בדבורה ובכך ’לשחרר את הדבורים’ לתפקידן המסורתי - האבקה, ולייצר דבש איכותי נגיש בכל מקום ובכל זמן. דבורים מותאמת בצורה מושלמת להאבקה, והן אחראיות ל-75% מהאבקת היבולים החקלאיים בעולם ול-90% מצמחי הבר הפורחים בעולם. אבל חשיפה לחומרי הדברה וקוטלי עשבים, אובדן בתי גידול, מקורות מזון ושינויי אקלים מכבידים על הפקת הדבש מצידן.
בחברה מסבירים כי תהליכי ביו חדשניים שלה הממתינים לפטנט יאפשרו אספקת דבש לאורך כל השנה, במחיר סביר, ללא חומרי הדברה וללא אנטיביוטיקה והדבורים יוכלו לחזור לתפקידן המסורתי שהוא האבקה. מלבד דבש, החברה עובדת על פיתוח של מוצרי מזון ברי קיימא אחרים, כגון: מזון מלכות מתורבת וכן חלב בופאלו מתורבת ומוצריו.